こんにちは 宮城大学チョコレート研究会です!今回は、7/24のオープンキャンパスに向けて試作を行った様子をupします!まずはカカオをオーブンでロースト。匂いは酸っぱい!次に殻むき(時間がたつとむにきくい感)そしてすりすり!チョコ研ではインド製のメラ…
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